85 avenue de Denain
59300 Valenciennes
Enseignement catholique - 59 - Nord - Valenciennes - Lycée pro 59 - Lycée technologique 59 - Hauts de France
2 chemin du Couvent Les Couëts
44340 Bouguenais
Enseignement privé catholique - Lycée professionnel hôtelier - sous contrat - CAP BAC PRO cuisine restaurant - Bouguenais - 44 - Loire-Atlantique
Rue des Glycines
59310 Orchies
Enseignement catholique - Nord - 59 - Orchies - Boulanger - Pâtissier - Bac pro Cuisine et Service - MCCDR - BTS MHR
16 rue du Bugatet
31800 Saint-Gaudens
Enseignement catholique - 31 - Haute-Garonne - Saint-Gaudens - Sous contrat - Bac Pro - Internat garçons - Internat filles
Château des Vaux CS 90002 Saint Maurice Saint Germain
28240 La Loupe
Enseignement privé catholique - Formation continue - Apprentissage - Lycée pro - CAP - Bac Pro - Internat éducatif - 28 - La Loupe - Eure-et-Loir
40 rue Jean de La Fontaine
75016 Paris 16
Ecole Hôtelière catholique - CAP - Bac Pro - 75 - Paris - 75016
20 avenue du Général-de-Gaulle
33290 Blanquefort
Enseignement catholique - 33 - Gironde - Blanquefort - Lycée professionnel - Internat filles - Internat garçons
157 rue de l'Hôtel de Ville
59620 Aulnoye-Aymeries
Enseignement catholique - 59 - Nord - Lycée Aulnoye Aymeries - Lycée privé 59 - Internat 59 - CAP -Bac Pro - Hauts de France
2 rue Émile Hié BP 104
59270 Bailleul
Enseignement catholique - 59 - Nord - Bailleul - LP 59 - Bac Pro Commerce - Bac Pro Cuisine - CAP Fleuriste - CAP Ebeniste - Bac Pro Architecture
Rue de l'Arbalète
14440 Douvres-la-Délivrande
Enseignement catholique - LP - LT - Sous contrat - Bac Professionnel - Internat - Douvres-la-Délivrande - 14 - Calvados
2 rue d'Olivet
75007 Paris 07
enseignement catholique - Lycée polyvalent sous contrat - Bac Pro - 75 - Paris - 75007
1 rue de l'Église
57840 Ottange
Enseignement Professionnel et Agricole - Lycée privé - Sous contrat - CAP - BAC PRO - MC - Ottange - 57 - Moselle
Composition de l'ensemble scolaire :
Professionnel Supérieur
10 rue du Général Goutierre BP 40053
59612 Fourmies
Enseignement catholique - 59 - Nord - Fourmies - Lycée 59 - Internat
Composition de l'ensemble scolaire :
Collège Lycée Professionnel Supérieur
43 avenue de la Gare
48200 Saint-Chély-d'Apcher
Enseignement catholique - Lycée- Sous contrat - 48 - Lozère - Saint-Chély-d'Apcher
Composition de l'ensemble scolaire :
Collège Lycée Professionnel Supérieur
68 rue Delpech CS 54301
80043 Amiens
Enseignement catholique - 80 - Amiens - Somme - LP Amiens - Internat filles - Internat garçons - Dyslexiques
Composition de l'ensemble scolaire :
École Collège Lycée Professionnel Supérieur
3 place du Château
45200 Montargis
Enseignement catholique - Lycée privé - Enseignement Professionnel - Sous contrat - Bac Pro - Montargis - 45 - Loiret
Composition de l'ensemble scolaire :
École Collège Lycée Professionnel Supérieur
99 rue de Talant
21000 Dijon
Composition de l'ensemble scolaire :
École Collège Lycée Professionnel Supérieur
17 boulevard Pasteur
95210 Saint-Gratien
Ecole privée - CAP BAC PRO Hôtellerie Restauration -alternance - CCI Paris Ile de France -95 - Saint-Gratien - Val d'Oise
Composition de l'ensemble scolaire :
Professionnel Supérieur
6 rue des Jardiniers BP 10459
88012 Épinal
Enseignement catholique - Internat - CAP - BEP - Restauration - Secretariat - Comptabilité - Épinal - 88 - Vosges
Composition de l'ensemble scolaire :
Collège Lycée Professionnel Supérieur
22 avenue de Charolles BP 90153
71604 Paray-le-Monial
Enseignement catholique - Sous contrat - Saône-et-Loire - 71 - Paray-le-Monial - Internat - Bac Pro
Composition de l'ensemble scolaire :
École Collège Lycée Professionnel Supérieur
250 boulevard Laënnec BP 337
44615 Saint-Nazaire
Enseignement catholique - Enseignement Professionnel - Sous contrat - CAP - Bac Professionnel - Saint-Nazaire - 44 - Loire-Atlantique
Composition de l'ensemble scolaire :
Lycée Professionnel Supérieur
13 avenue de Reims
02200 Soissons
Enseignement catholique - 02 - Aisne - Soissons - CAP - Bac Pro
Composition de l'ensemble scolaire :
Lycée Professionnel Supérieur
Avenue Etienne Soulié
12200 Villefranche-de-Rouergue
Enseignement catholique - Enseignement Professionnel - Sous contrat - Bac Pro - Internat - Villefranche-de-Rouergue - 12 - Aveyron
Composition de l'ensemble scolaire :
Collège Lycée Professionnel
134 boulevard des Libérateurs CS 80105
13376 Marseille 12
Enseignement privé - 13 - Bouches du Rhône - Marseille - Bac Pro Cuisine - Bac STMG - Bac ST2S
Composition de l'ensemble scolaire :
Lycée Professionnel Supérieur
38 rue Roux de Brignoles
13006 Marseille 06
Enseignement privé - 13 - Bouches du Rhône - Marseille - 13008 - CAP - Bac Pro
Composition de l'ensemble scolaire :
Lycée Lycée Professionnel Professionnel Supérieur
Rue Montgomery 71
B7540 Kain
Enseignement professionnel - Belgique - Kain - Enseignement technique
Allée Jean-Pierre Gault Angoulême
16710 Saint-Yrieix-sur-Charente
Enseignement catholique - Lycée privé - Enseignement Professionnel - Sous contrat - CAP - Bac Pro - Saint-Yrieix-sur-Charente - 16 - Charente
Composition de l'ensemble scolaire :
Lycée Professionnel Supérieur
91 rue Haute Follis BP 30129
53001 Laval
Enseignement catholique - 53 - Mayenne - Laval - Enseignement Technologique - Sous contrat - CAP - Bac Pro - Internat.
Composition de l'ensemble scolaire :
Lycée Professionnel Supérieur
4 rue de la Bienfaisance BP 40434
22304 Lannion
Enseignement catholique - Lycée Professionnel - 22 - Côtes-d'Armor - Lannion - Sous contrat
Composition de l'ensemble scolaire :
Collège Lycée Professionnel Supérieur
70 rue de Montgeron BP 201
91800 Brunoy
enseignement catholique - Lycée des métiers de la communication de la gestion et de la mercatique - Bac Pro Hôtellerie - 91 - Brunoy - Essonne
Composition de l'ensemble scolaire :
École Collège Lycée Lycée Professionnel Supérieur
1 rue du 8 Mai
35130 La Guerche-de-Bretagne
Enseignement catholique - 35 - La Guerche-de-Bretagne - Ille-et-Vilaine - Lycée Professionnel - Sous contrat - Métiers de l'hôtellerie - Internat
Composition de l'ensemble scolaire :
Professionnel Supérieur
150 boulevard de Courtais
03100 Montluçon
Enseignement catholique - Lycée privé - Sous contrat - CAP - Bac Pro - Internat - Montluçon - 03 - Allier
Composition de l'ensemble scolaire :
École Collège Lycée Professionnel
2 rue Louise et Léon Vernis
89100 Sens
Enseignement catholique - 89 - Yonne - Sens - LP 89 - CAP Hôtellerie - Bac ST2S - Bac Pro Restauration - Alternance
Composition de l'ensemble scolaire :
École Collège Lycée Professionnel
32 rue de Quimper CS 33849
29238 Brest
enseignement privé catholique - 29 - Brest - Finistère - Lycée sous contrat - Section européenne - CAP - Bac Pro - Internat
Composition de l'ensemble scolaire :
École Collège Lycée Lycée Professionnel Supérieur
Château de Mesnières
76270 Mesnières-en-Bray
Enseignement catholique - 76 - Seine-Maritime - Mesnières-en-Bray - Sous contrat - CAPA - Bac Pro - Internat filles - Internat garçons
Composition de l'ensemble scolaire :
École Collège Lycée Professionnel Supérieur
24 rue de Cuzon
29196 Quimper
enseignement privé technologique - hors contrat - 29 - Quimper - Finistère - CAP - Bac Pro
Composition de l'ensemble scolaire :
Professionnel Supérieur
26 rue Eugène Varlin BP 870
87016 Limoges
Enseignement catholique - Bac Pro - Internat - Optique - Lunetterie - Restauration - Limoges - 87 - Haute-Vienne
Composition de l'ensemble scolaire :
Collège Lycée Professionnel Supérieur
21 avenue Notre-Dame
07700 Bourg-Saint-Andéol
Enseignement catholique - Lycée professionnel - Internat garçons - Internat filles - Bourg-Saint-Andéol - 07 - Ardèche
Composition de l'ensemble scolaire :
École Collège Lycée Professionnel
17 rue Siochau BP 6
35430 Saint-Jouan-des-Guérets
CAP Bac Pro Cuisine Restaurant Vente Commerce Alternance CCI 35 St Malo
Composition de l'ensemble scolaire :
Professionnel Supérieur
7 place du Valla BP 27
43101 Brioude
Enseignement catholique - Lycée privé - Sous contrat - Bac Pro - Brioude - 43 - Haute-Loire
Composition de l'ensemble scolaire :
Collège Lycée Professionnel
L'Annuaire de l'Enseignement Privé : l'outil indispensable permettant trouver facilement un établissement parmi les 40 structures référencées qui proposent un Bac Pro Cuisine.
Le Bac Pro Cuisine est un diplôme national de niveau 4. Il se prépare en 3 ans après la classe de 3ème en statut scolaire. Les élèves entrent en alors seconde professionnelle Métiers de l'hôtellerie-restauration pour préparer cette spécialité du bac pro.
L'accès est différent pour les élèves en apprentissage (alternance entre le Centre de Formation des Apprentis et l'entreprise d'accueil) qui entrent directement dans cette spécialité de bac pro sans passer par une seconde pro "famille des métiers".
Ce diplôme se prépare aussi en 2 ans après un CAP du même domaine (CAP Cuisine). La plupart des admissions se font par dossier de candidature et entretien de motivation.
Premier employeur de France, le secteur de l'Hôtellerie - Restauration offre un beau panel de professions permettant de travailler dans des milieux variés (barman, sommelier, manager d'hôtel, cuisinier, réceptionniste...). Cette formation prépare les futurs diplômés aux techniques professionnelles de production culinaires leur permettant de réaliser des plats. Les candidats à ce diplôme devront posséder les qualités suivantes :
Pour vous aider à sélectionner un établissement proposant le Bac Pro Cuisine, nous avons organisé ce site portail de l'enseignement privé par situation géographique, mais aussi par niveau et par type de formation.
Le Bac Pro Cuisine permet l’apprentissage de pratiques professionnelles qui permettront aux élèves de savoir préparer des menus et élaborer des plats, sélectionner des produits pour la conception des menus, maîtriser la cuisson des aliments, dresser soigneusement les assiettes, entretenir la propreté de la cuisine et veiller au respect des normes de sécurité et d’hygiène. En outre, le diplômé devra être capable de gérer les commandes, les relations avec les fournisseurs et les stocks de produits. Il aura acquis des compétences en gestion et en comptabilité lui permettant de maîtriser les coûts et d'analyser au mieux sa politique commerciale. La formation en statut scolaire comprend 22 semaines de stage en entreprise sur les 3 ans d'études. Des enseignements généraux sont dispensés aux élèves (français, langues vivantes, mathématiques, histoire-géographie...), mais également des enseignements professionnels leur permettant de maîtriser l'aspect concret du métier :
Les élèves en alternance suivront également ces cours mais travailleront en entreprise en tant que salariés en parallèle, grâce au contrat d'apprentissage qu'ils auront signé avec un employeur.
L'objectif premier du Bac Pro Cuisine est de permettre au diplômé d'entrer directement dans la vie active, mais avec un bon dossier, il est possible de continuer ses études pour compléter sa formation et accéder à des postes hautement qualifiés en intégrant un BTS Management en Hôtellerie-Restauration option A - Management d'unité de restauration ou option B - Management d'unité de production culinaire, mais aussi en passant :
À noter, le Brevet Professionnel prépare à une installation à son compte.
Le Bac Pro Cuisine forme des employés qualifiés capables de maîtriser des techniques liées à l’art culinaire et à l’art du service. Avec ce diplôme, il est possible de travailler aussi bien en restauration à caractère social (collectivité, restaurant scolaire, hôpital, etc.) que commercial (restaurant gastronomique, traditionnel, brasserie, etc.). Le titulaire du diplôme sera amené à endosser certaines responsabilités quant au travail de production culinaire et à l'organisation d'un restaurant. Il aura accès aux métiers suivants :
