Le Bac Pro Boulanger-Pâtissier : un régal pour nos papilles

Que fait un titulaire du Bac Pro Boulanger-Pâtissier ?

Le titulaire du Bac Pro Boulanger-Pâtissier est un professionnel très qualifié qui maîtrise les techniques professionnelles liées aux diverses activités de la cuisine et spécialement de la boulangerie - pâtisserie, y compris la fabrication de produits traiteur, l’achat des matières premières jusqu’à leur commercialisation.

Le diplômé en Bac Pro Boulanger-Pâtissier concocte des produits de chocolaterie, de confiserie, de pâtisserie, de boulangerie dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Quelles sont les conditions d’admission à la formation en vue du Bac Pro Boulanger-Pâtissier ?

Pour être admis à un lycée professionnel ou au CFA et faire un Bac Pro Boulanger-Pâtissier, il faut :

  • Etre issu de 4ème ou de 3ème,
  • Obtenir un dossier de pré inscription,
  • Avoir de 16 ans à 25 ans (ou 15 ans si le jeune est issu de 3ème),
  • Passer éventuellement un test de positionnement,
  • Se présenter à un entretien et rédiger une lettre de motivation,
  • Posséder la nationalité française ou un titre de séjour permettant la délivrance d'une autorisation de travail.
  • A part tout cela, le candidat pour le Bac Pro Boulanger-Pâtissier doit aussi avoir un souci d’hygiène et de propreté, un esprit créatif, de la vivacité, de la discipline et de l’organisation, le goût pour le travail en équipe et une bonne résistance physique.

    Que faire après un Bac Pro Boulanger-Pâtissier ?

    Le titulaire du Bac Pro Boulanger-Pâtissier entrera dans la vie active en tant qu'ouvrier dans les secteurs suivants : boulangerie- pâtisserie, restaurants, traiteur, grandes surfaces, etc. Aussi avec son potentiel et après une expérience professionnelle, il pourra également encadrer ou gérer sa propre entreprise.

    Toutefois, après une année de mise à niveau ou un excellent résultat à l’examen national, le diplômé du Bac Pro Boulanger-Pâtissier pourra s’inscrire au BTS Hôtellerie restauration option mercatique et gestion hôtelière.

    Ma recherche : LYCPRO-BACP-DISTRI-BPRBOL

    Sous contrat

    59310 - Orchies - Lycée Notre-Dame de la Providence, Institution Notre-Dame de la Providence

    Lycée Notre-Dame de la Providence, Institution Notre-Dame ...

    Rue des Glycines
    59310 Orchies

    Enseignement catholique - Nord - 59 - Orchies - Bac Pro Restaurant - Bac Pro Boulanger - CAP Chocolatier

    • CAP Chocolatier
    • CAP Cuisine
    59310 - Orchies - Lycée Notre-Dame de la Providence, Institution Notre-Dame de la Providence

    Sous contrat

    56320 - Priziac - Apprentis d'Auteuil - Lycée Professionnel Privé Saint-Michel

    Apprentis d'Auteuil - Lycée Professionnel Privé Saint-Michel

    Saint-Michel
    56320 Priziac

    Enseignement privé catholique - Lycée professionnel - sous contrat - CAP BAC PRO secteur alimentaire industriel bâtiment - Priziac - 56 - Morbihan

    • CAP Menuisier fabricant de menuiserie, mobilier et ...
    • CAP Peintre applicateur de revêtements
    56320 - Priziac - Apprentis d'Auteuil - Lycée Professionnel Privé Saint-Michel

    Sous contrat

    33290 - Blanquefort - Lycée Professionnel Privé Saint-Michel

    Lycée Professionnel Privé Saint-Michel

    20 avenue du Général-de-Gaulle
    33290 Blanquefort

    Enseignement catholique - 33 - Gironde - Blanquefort - Lycée professionnel - Internat filles - Internat garçons

    • CAP Boulanger
    • CAP Pâtissier
    33290 - Blanquefort - Lycée Professionnel Privé Saint-Michel

    Sous contrat

    28240 - La Loupe - Apprentis d'Auteuil - Lycée Professionnel Notre-Dame

    Apprentis d'Auteuil - Lycée Professionnel Notre-Dame

    Château des Vaux CS 90002 Saint Maurice Saint Germain
    28240 La Loupe

    Enseignement privé catholique - Lycée pro - Sous contrat - CAP - Bac Pro - Internat éducatif - 28 - Saint Maurice Saint Germain - Eure-et-Loir

    • CAP Menuisier fabricant de menuiserie, mobilier et ...
    • CAP Peintre applicateur de revêtements
    28240 - La Loupe - Apprentis d'Auteuil - Lycée Professionnel Notre-Dame

    Sous contrat

    LTP Privé Saint-André

    1 rue de l'Église
    57840 Ottange

    Enseignement Professionnel et Agricole - Lycée privé - Sous contrat - CAP - BAC PRO - MC - Ottange - 57 - Moselle

    • MC Pâtisserie boulangère
    • CAP Cuisine